生産地:

スペイン カタルーニャ州

生産者:

アルティガ＆フステル

ブドウ品種:

チャレロ 50%、マカベオ 40%、パレリャーダ 10%

 ヴィンテージ:

NV

 容量: 

750ml

アルコール度数: 

11.5%

スタイル:

辛口

説明:

香りには、鮮やかな柑橘類と青リンゴのアロマが広がり、ほのかな花のニュアンスと、澱との接触によって生まれる焼きたてのパンを思わせる香りが重なります。口当たりは辛口で、生き生きとした酸味ときめ細かく持続する泡立ちが、爽やかな果樹園の果実味とレモンゼストの風味を引き立て、クリーンでリフレッシュ感のある余韻へと続きます。このブリュット・カバは、明るい果実味、繊細な質感、そして生き生きとした躍動感のバランスが美しく、食前酒としても料理とのペアリングにも適した万能な一本です。牡蠣、フィッシュ＆チップス、生ハム、ゴートチーズとよく合います。