生産地:

カナダ、ブリティッシュコロンビア州 オカナガン・ヴァレー

生産者:

ブルー・マウンテン・ヴィンヤード＆セラーズ

ブドウ品種:

シャルドネ 100%

ヴィンテージ:

2023

容量:

750ml

アルコール度数:

14%

スタイル:

辛口

説明:

豊かな果実味とクリーミーな質感が魅力のオカナガン産シャルドネ。2023年のブルー・マウンテン エステート・キュヴェは、完熟した洋梨、青リンゴ、パイナップルのアロマに、レモン、トーストしたナッツ、穏やかなスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはフルボディでクリーミーながら、豊かなストーンフルーツやトロピカルフルーツの風味に、鮮やかな酸味、シルキーな質感、しっかりとしたミネラル感が美しく調和しています。柑橘の皮、フレンチオーク、澱、ほのかなトーストのニュアンスが広がり、長く持続する余韻へと続きます。ローストチキン、帆立のソテー、サーモンのグリル、クリーミーなマッシュルームリゾットとよく合います。