生産地:

スペイン、ルエダ

生産者:

ボデガス シャヤ 

ブドウ品種:

ベルデホ 100%

ヴィンテージ:

 2024

容量: 

750ml

アルコール度数: 

13.5%

スタイル: 

辛口

説明:

フレッシュで個性的なルエダの白ワイン。熟した洋梨、白桃、グレープフルーツのアロマに、フローラルな香りと繊細なミネラル感が層をなして広がります。口に含むと、爽やかでテクスチャーがあり、生き生きとした柑橘類と果樹園の果実味が、爽やかな酸味と澱由来の柔らかな丸みを兼ね備えています。フェンネル、濡れた石、柑橘の皮のニュアンスが長くドライな余韻に続き、古木のブドウとバランスの取れたスタイルを反映しています。牡蠣、魚介のグリル、タパス、フレッシュサラダによく合います。

「シャヤ」の名は、ラベルに描かれた保護された鹿に由来します。再び自然へと羽ばたいた鹿の物語に、古木のベルデホが素晴らしいワインとして新たな価値を見出した姿を重ね合わせて名付けられました。