磨き上げられた親しみやすいサン・ジュリアン、2023年レ・フィエフ・ド・ラグランジュは、カシス、ブラックベリー、プラムのアロマに、杉、タバコ、ほのかなスパイスの香りが重なります。口に含むとミディアムからフルボディで、熟した濃い果実味と、バランスと構造をもたらすきめ細かいタンニンとフレッシュな酸味が組み合わさっています。グラファイト、ココア、香ばしい土のニュアンスが、なめらかで洗練された余韻の中に残ります。ローストした子羊肉、グリルしたステーキ、鴨の胸肉、熟成チーズとよく合います。