生産地:

アメリカ、カリフォルニア州ノースコースト

生産者:

パックス・マール・ワインズ

ブドウ品種:

シラー 100%

 ヴィンテージ:

2022

容量: 

750ml

アルコール度数: 

13%

スタイル:

辛口

商品説明:

鮮やかでローヌ地方にインスパイアされたカリフォルニア産シラー、2022年パックス・ノースコースト・シラーは、ブラックベリー、プラム、スミレのアロマから始まり、砕いたコショウ、スモークミート、素朴なスパイスが層をなしています。口に含むとミディアムボディでエネルギッシュ、ダークフルーツと生き生きとした酸味、そしてきめ細やかな旨味のあるタンニンが組み合わさっています。ブラックオリーブ、リコリス、ミネラル感のある土のニュアンスが長く、胡椒のような余韻へと続き、全房発酵と抑制された冷涼気候のスタイルを反映しています。グリルしたラム肉、　バーベキュー、ソーセージ、煮込み料理によく合います。