生産地:

イタリア、ヴェネト州

生産者:

ピエロパン

ブドウ品種:

ヴァルポリチェッラ ブレンド

ヴィンテージ:

 2019

容量: 

750ml

アルコール度数: 

16%

スタイル:

辛口

商品説明:

ピエロパン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・リゼルヴァは、ブラックチェリー、ブラックベリー、プラムのアロマに、ドライハーブ、ココア、甘いスパイスのニュアンスが重なります。口に含むと、フルボディで美しい構成をしており、凝縮されたダークフルーツとベルベットのようなタンニン、そしてバランスと正確さをもたらす鮮やかなフレッシュさが組み合わさっています。長い洗練された余韻には、ダークチョコレート、レザー、エスプレッソのヒントが広がり、アパッシメント製法と長期熟成を反映しています。オッソブーコ、イノシシのラグー、トリュフのリゾット、熟成したパルミジャーノ・レッジャーノ、牛頬肉の赤ワイン煮込みなどとよく合います。