生産地:

南アフリカ、エルギン

生産者：

リチャード・カーショウ・ワインズ

ブドウ品種:

シャルドネ100％

ヴィンテージ：

2021

容量:

750ml

アルコール度数:

13.5%

スタイル：

辛口

説明：

リチャード・カーショウ クローナル・セレクション シャルドネ 2021は、きりっとしたミネラル感とエレガントな果実味が際立つ、洗練された南アフリカ産エルギン・シャルドネです。青リンゴ、洋ナシ、柑橘類の皮からほのかな白い花まで、幅広いアロマとフレーバーが広がり、フレンチオーク樽で11ヶ月熟成させた、穏やかなオークとオートミールのような複雑なニュアンスが調和しています。口当たりはバランスが良く、生き生きとした酸味と引き締まったミネラル感が印象的。果実の純粋さが際立ち、クリーンで爽やかな余韻へと続きます。天ぷら、サーモンのソテー、ハーブを効かせたローストチキン、ブリーチーズ、カマンベールチーズと相性抜群です。