生産地:

フランス、シャブリ

生産者:

 セバスチャン・ダンプ 

ブドウ品種:

シャルドネ 100%

ヴィンテージ:

2023

  容量: 

750ml

アルコール度数: 

13%

スタイル:

辛口

説明:

香りには、レモンゼスト、黄リンゴ、白い花の生き生きとしたアロマが広がり、牡蠣の殻を思わせるミネラル感と、クリュならではの塩味を帯びた火打石のようなニュアンスが重なります。口当たりはミディアムボディで、爽やかな酸味と凝縮した果実味を、チョークを思わせる力強いミネラル感が美しく支えています。洋梨や柑橘類のフレッシュな風味に、ほのかな蜂蜜のような豊かさが加わり、長く調和の取れた余韻へと続きます。今すぐ楽しめる美しさを備えながら、今後数年の熟成にも十分耐えうる骨格を持つ一本です。白身魚、寿司、天ぷら、貝類とよく合います。