生産地:

オレゴン州、ウィラメットヴァレー

生産者：

ソーコル・ブロッサー

ブドウ品種:

ピノ・ノワール100％

ヴィンテージ：

 2023

容量:

750ml

アルコール度数:

13%

スタイル：

辛口

説明：

ソーコル・ブロッサー・エボリューション・ピノ・ノワール 2023は、ウィラメット・ヴァレー産の鮮やかで食事にも合うオレゴン・ピノ・ノワール。親しみやすく、それでいて表現力豊かな味わいに仕上がっています。クランベリー、ブラックベリー、プラムのフレッシュなアロマが口いっぱいに広がり、ほのかな紅茶の風味と穏やかなスパイスが複雑味を加えます。口に含むとミディアムボディでジューシー。鮮やかな赤果実とダークフルーツの風味がシルキーな舌触りと調和し、バランスの取れた酸味が余韻まで続き、滑らかで長く続く余韻へと続きます。単体でも、料理と合わせても楽しめるピノ・ノワールです。サーモンのグリル、豚肉のグリル、ダークチョコレートなどと相性抜群です。