生産地:

南アフリカ、ウォーカー・ベイ

生産者:

サザン・ライト

ブドウ品種:

ソーヴィニヨン・ブラン 100%

ヴィンテージ:

 2025

 容量: 

750ml

アルコール度数: 

13.5%

スタイル:

辛口

説明:

海岸の影響を受けた爽やかで生き生きとしたソーヴィニヨン・ブラン。2025年のサザン・ライト ソーヴィニヨン・ブラン ケープ・コーストは、グレープフルーツ、ライム、白桃のアロマに、フレッシュハーブ、エルダーフラワー、塩味を感じさせるミネラル感のニュアンスが重なります。口当たりはシャープで美しく引き締まり、鮮やかな柑橘やトロピカルフルーツの風味に、生き生きとした酸味と特徴的なミネラル感が調和しています。レモングラス、濡れた石、潮風を思わせるニュアンスが、長く爽快な余韻へと続きます。牡蠣、グリルしたシーフード、フレッシュゴートチーズ、寿司とよく合います。