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ヴァス・フェリックス フィリウス カブルネ ソーヴィニヨン 2023
¥3,550
税込
生産地:
オーストラリア、マーガレットリヴァー
生産者:
ヴァス・フェリックス
ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ヴィンテージ:
2023
容量:
750ml
アルコール度数:
14%
スタイル:
辛口
説明:
マーガレット・リヴァー・カベルネを現代的に解釈したワインです。フルーティーでありながらしっかりとした骨格を持つ赤ワインで、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、マルベックをほんの少し加えることで、豊かさと躍動感を高めています。鮮やかなブラックカラント、ブラッドプラム、ダークベリーの豊かなアロマに、ドライハーブ、ベイリーフ、グラファイト、そしてほのかにスパイシーなシャルキュトリーの複雑なニュアンスが重なり合います。味わいはミディアムからフルボディで、ジューシーなダークフルーツの風味が、きめ細やかでダスティなタンニンとバランスの取れた酸味に引き立てられています。キノコの土っぽさ、ココア、穏やかなオークのスパイスがほのかに感じられ、後味はドライで余韻が長く、エレガントです。照り焼きビーフ、和牛ステーキ、餃子などと相性抜群です。