生産地:

カナダ、ノバスコシア州

生産者:

ベンジャミン・ブリッジ

ブドウ品種:

ラカディ・ブラン 55%、シャルドネ 45%

ヴィンテージ:

NV

容量:

750ml

アルコール度数:

12%

スタイル:

辛口

説明:

ノバスコシアの冷涼な気候が生み出す、繊細な泡と爽やかな酸が魅力の本格派スパークリングワイン。ベンジャミン・ブリッジ ブリュット メトード・クラシック NVは、青リンゴ、レモンゼスト、白桃のアロマに、ブリオッシュ、トーストしたアーモンド、白い花の繊細なニュアンスが重なります。口当たりはシャープで美しい質感を備え、鮮やかな柑橘や果樹園の果実味に、きめ細かく持続する泡と生き生きとした酸味が調和しています。ヘーゼルナッツやほのかなペストリーのニュアンスが広がり、長く爽やかな余韻へと続きます。牡蠣、帆立のソテー、スモークサーモン、クリーミーなブリーチーズとよく合います。