生産地:

イタリア、ヴァッレ・ダオスタ

生産者:

カーヴ・コーペラティヴ・ド・ドンナス

ブドウ品種:

ネッビオーロ 100%

ヴィンテージ:

2020

容量:

750ml

アルコール度数:

13.5%

スタイル:

辛口

説明:

アルプスの山岳テロワールを映し出す、エレガントなネッビオーロ。2020年のカーヴ・ド・ドンナス ヴァッレ・ダオスタは、レッドチェリー、野生のラズベリー、ドライローズの繊細なアロマに、ミント、セージ、砕いた石を思わせるミネラルのニュアンスが重なります。口当たりはミディアムボディで、鮮やかな赤系果実の風味に、シルキーなタンニンと山岳地帯ならではの引き締まった酸味が美しく調和しています。スミレ、白胡椒、ほのかな土やハーブのニュアンスが広がり、長く優雅で清らかな余韻へと続きます。シャルキュトリー、ローストダック、アルプスの熟成チーズ、マッシュルームリゾットとよく合います。