生産地:

スペイン、カタルーニャ州、プリオラート

生産者:

セリェールス・グリフォイ・デクララ

ブドウ品種:

カリニェナ 100%

ヴィンテージ:

2018

容量:

750ml

アルコール度数:

14%

スタイル:

辛口

説明:

ブラックチェリーのコンポート、完熟したブラックベリー、ダークプラムの豊かな香りに、プロヴァンスのハーブ、スミレ、カカオのニュアンスが重なります。フルボディで凝縮感があり、力強さと洗練を兼ね備えたタンニンに、黒系果実の濃厚な風味、土を思わせるミネラル感、温かみのあるスパイスが調和しています。余韻にはドライいちじく、リコリス、クローブ、ダークチョコレートの複雑な風味が広がり、爽やかさとシルキーな質感が全体を美しくまとめています。リブアイステーキのグリル、じっくり煮込んだ牛肉、ローストラム、熟成マンチェゴチーズとよく合います。