生産地:

フランス、シャンパーニュ

生産者:

クロード・カザル

ブドウ品種:

シャルドネ 100%

ヴィンテージ:

NV

容量:

750ml

アルコール度数:

12.5%

スタイル:

辛口

説明:

エレガンスと繊細な複雑さを備えたグラン・クリュ・シャンパーニュ。NVのクロード・カザル「カルト・オール」グラン・クリュは、青リンゴ、レモンゼスト、白桃の爽やかなアロマに、ブリオッシュ、ローストアーモンド、白い花の繊細なニュアンスが重なります。口当たりはキレがありながら美しい質感を備え、鮮やかな柑橘や果樹園の果実味に、きめ細かく持続する泡と生き生きとした酸味が調和しています。ヘーゼルナッツ、チョークを思わせるミネラル、ほのかなペストリーのニュアンスが広がり、長く洗練された余韻へと続きます。牡蠣、ソテーしたホタテ、新鮮なシーフード、クリーミーなブリーなど、繊細な旨味とコクを持つ料理とよく合います。