生産地:

チリ、コルチャグア・ヴァレー

生産者:

マテティック・ヴィンヤーズ

ブドウ品種:

カルメネール 100%

ヴィンテージ:

2023

容量:

750ml

アルコール度数:

13.5%

スタイル:

辛口

説明:

濃厚な果実味と豊かなスパイスの風味が魅力のコルチャグア・ヴァレー産カルメネール。2023年のマテティック「コラリージョ カルメネール」は、ブラックベリー、完熟したプラム、ダークチェリーのアロマに、ブラックペッパー、ダークチョコレート、旨味を感じさせるスパイスのニュアンスが重なります。口当たりは豊かでバランスが良く、凝縮した黒系果実の風味に、土っぽい複雑さ、しなやかなタンニン、爽やかな酸味が調和しています。ローストしたハーブ、ほのかなオーク、温かみのあるスパイスのニュアンスが広がり、力強く長い余韻へと続きます。牛肉のグリル、ショートリブのじっくり煮込み、ローストパプリカ、熟成チーズとよく合います。