生産地:

カナダ、オンタリオ州 ナイアガラ・ペニンシュラ

生産者:

フラット・ロック・セラーズ

ブドウ品種:

ピノ・ノワール 100%

ヴィンテージ:

2022

容量:

750ml

アルコール度数:

12.5%

スタイル:

辛口

説明:

エレガントな果実味と洗練された骨格を備えたナイアガラ産ピノ・ノワール。2022年のフラット・ロック「グラビティ」は、レッドチェリー、ラズベリー、濃厚なプラムのアロマに、野生きのこ、バニラを思わせるオーク、繊細なスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはミディアムボディで美しく引き締まり、熟した赤系果実の風味に、しっかりとしながらも磨き上げられたタンニン、生き生きとした酸味、豊かで丸みのある質感が調和しています。ローストダック、豚肉のグリル、マッシュルームリゾット、ハーブを添えたローストチキンとよく合います。