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ルイ・ピカメロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ ブリュット NV
¥5,500
税込
生産地:
フランス、ブルゴーニュ
生産者:
ルイ・ピカメロ
ブドウ品種:
ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:
NV
容量:
750ml
アルコール度数:
12.5%
スタイル:
辛口
説明:
グラスに注ぐと、繊細で鮮やかなサーモンピンクの色合いと、細かく持続的な泡立ちを見せます。香りは、フレッシュな野イチゴ、ラズベリー、レッドカラントのアロマが広がり、繊細な花の香りと、澱熟成によるほのかなトースト香が層をなしています。口に含むと辛口(ブリュット)で、生き生きとした酸味と絹のようなムースが、クリーンで爽やかな構造の中に明るい赤いベリーの風味をもたらします。エレガントで正確な舌触りで、フレッシュなベリーの余韻とミネラル感のある引き締まった後味が長く続きます。サーモン、寿司、マグロ、カニの足、サラミによく合います。