生産地:

フランス、ラングドック・ルーション

生産者:

シュール・ダルク・ワイナリー

ブドウ品種:

 モーザック 95%、シュナン・ブラン 5%

 ヴィンテージ:

NV

  容量: 

750ml

アルコール度数: 

12.5%

スタイル:

辛口

説明:

グラスに注ぐと淡い麦わら色を呈し、きめ細かく持続する泡立ちが楽しめます。香りには、爽やかなリンゴ、洋梨、柑橘類のアロマが広がり、澱との接触によって生まれるほのかなトースト香と酵母由来の複雑さが重なります。口当たりはフレッシュで辛口。生き生きとした酸味が青リンゴやレモンピールを思わせる果樹園の果実味を引き立て、はっきりとしたミネラル感が全体を美しくまとめています。余韻はクリーンで爽やかに続き、エレガントで料理との相性にも優れたフランス産スパークリングワインです。ロブスター、カニ、寿司、鴨肉とよく合います。