生産地:

カナダ、オンタリオ州 ナイアガラ・ペニンシュラ

生産者:

ストラタス・ヴィンヤーズ

ブドウ品種:

プティ・ヴェルド、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、タナ、カベルネ・フラン

ヴィンテージ:

2018

容量:

750ml

アルコール度数:

13.3%

スタイル:

辛口

説明:

複雑さと気品を兼ね備えた、ナイアガラを代表するプレミアム・ボルドーブレンド。2018年のストラタス・レッドは、ブラックベリー、ブラックチェリー、カシスの凝縮したアロマに、シダー、スミレ、タバコ、温かみのあるベーキングスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはフルボディでエレガントな骨格を備え、濃密な黒系果実の風味に、シルキーなタンニン、生き生きとした酸味、卓越したバランスが美しく調和しています。ダークチョコレート、グラファイト、ほのかなオークのニュアンスが幾重にも広がり、長く複雑で洗練された余韻へと続きます。グリルしたリブアイステーキ、ラムすね肉の煮込み、鴨胸肉、熟成ゴーダチーズとよく合います。